お客様 | 「ごまどうふ」と「踊る♪ほうとう学校」の江戸屋商店

「ごまどうふ」の江戸屋が「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。

店長日記

HOME »
店長日記 »
お客様

お客様

12月13日(土)　いちやまマート　ｲｯﾂﾓｱ一宮店　伺います ♪ｱﾝｺｰﾙに感謝です♪

2014年12月10日ごまどうふお客様お知らせ催事・イベント

13日(土) いちやまマートイッツモア一宮店様に一日試食販売会に伺います。今年3月に伺いまして、その時点でアンコールを頂戴していました。有難うございます。この一宮店への販売が今年の出張イベントの最終回となります。お …

この記事を読む

やまなし元気玉さんのサイトで「ほうとう学校」が紹介されました<(_ _)> 感謝

2014年12月5日お客様メディア田舎割烹江戸屋「踊る♪ ほうとう学校」

エンターテイメントな情報発信基地やまなし元気玉さんのサイトで、当店の「踊る♪ ほうとう学校」の様子が紹介されました。http://aiproject.jp/top/report/12326/ユンケルＩ様～ご丁寧な紹 …

この記事を読む

マレーシアアストロＴＶ取材無事完了(^O^) ご協力有難うございました

2014年12月2日お客様メディア「踊る♪ ほうとう学校」

12月1日（月）マレーシアアストロテレビの取材がありました。今回は「ごまどうふ」ではなく「踊る♪ほうとう学校」でした。マレーシアからの取材クルーが 19日間に渡り日本全国を観光して巡り、旅番組を取材してます。当店の取 …

この記事を読む

本日いちやまマート塩山店様に一日出店です♪ アンコールに感謝です<(_ _)>

2014年10月25日ごまどうふお客様お知らせ催事・イベント

本日いちやまマート塩山店様に伺います♪ 前回は今年7月に伺いました。夕方の一番混み合う時間帯に品切れ商品を出してしまい、立ち寄って下さったお客様に誤ってばかりいた記憶があります。だからかしら? 今回アンコールを頂 …

この記事を読む

10月17日(土) 18日(日) 小瀬スポーツ公園で開催の第7回商工会まつりに出店します。

2014年10月18日ごまどうふお客様お知らせ一期一会催事・イベント

小瀬スポーツ公園でこの時期開催される商工会まつりも今年で7回目を迎えました。初回から出店させて頂いてますと、数々の出来事が蘇ってきます。田舎割烹江戸屋では法事の際にいつもお出ししているごまどうふを、江戸屋商店の小 …

この記事を読む

20日・21日「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」ご来場有難うございました（その3 アケビと猿梨編）

2014年9月24日ごまどうふお客様お知らせ一期一会今日のHAPPY 催事・イベント地域と歩む身近な自然

「ふえふきマルシェ」最終日を前にした20日の夕方、ご近所のＳ様からアケビと猿梨（サルナシ）が届きました（写真）。一度お店に飾ったのですが、翌日マルシェが最終日だったので、都会からの観光のお客様にご覧頂こうと持っていくこと …

この記事を読む

２０日・21日「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」ご来場有難うございました（その2 お客様編）

2014年9月23日ごまどうふお客様一期一会今日のHAPPY 催事・イベント地域と歩む

「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」へのご来場の皆様有難うございました。主に県外からの観光のお客様で賑わいました。 ★ 「去年も出店されてましたね。ここでごまどうふを購入したんですよ。」ってお声を掛けて下さ …

この記事を読む

２０日・21日「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」ご来場有難うございました（その1 お楽しみ編）

2014年9月23日ごまどうふお客様一期一会今日のHAPPY 催事・イベント地域と歩む

「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」が前回１４日(日)・１５日(月敬老の日)に続き、２０日(土)・21日(日)と JR 石和温泉駅前公園(足湯横) で行われました。ご来場の皆様有難うございました。またまたお …

この記事を読む

先週大阪と名古屋に出張でした今日は東京です !(^^)! 初六本木ヒルズ ♪

2014年9月18日お客様今日のHAPPY

商談会がありまして、先週は大阪と名古屋に出張でした。大阪は名物グリコの看板が改修工事中で、今だけ綾瀬はるかさんになっているのだとか･･･って、ニュースで聞いてはいたけど、「できたらそのレアな看板の写真が撮れたらいいなー …

この記事を読む

敬老の日のご利用有難うございました 15日着の発送依頼は全件無事に到着が確認できました

2014年9月16日ごまどうふ 47CLUB お客様今日のHAPPY 催事・イベント

敬老の日に合わせてのごまどうふのご注文有り難うございました。メッセージシールやメッセージ葉書のご利用も皆様思い思いの言葉を選んで下さいましたね。「どの言葉にしようかな?」ってしばらく悩んでいらっしゃるその姿に、おじ …

この記事を読む

「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」次回開催は、９月２０日(土)・21日(日) です

2014年9月15日ごまどうふお客様お知らせ催事・イベント地域と歩む

「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」が１４日(日)・１５日(月敬老の日)と JR 石和温泉駅前公園(足湯横) で行われました。昨日はスタッフの雨宮と父が、今日は雨宮と窪川がごまどうふの販売に伺いました。2 …

この記事を読む

ぶどうEXPO 2014 　オープニングセレモニーお立ち寄り下さって有難うございました次回14日(土)です

2014年9月9日ごまどうふお客様お知らせ催事・イベント

6日(土)「ぶどうEXPO 2014 」オープニングセレモニーがJR 石和温泉駅前公園(足湯横) で行われました。当店の販売にはスタッフの雨宮が伺いました。午後3時から6時半頃までの短い時間の出店でした。(降雨のために3 …

この記事を読む

特別な仕事の準備(その7) ～須玉産花豆を天ぷら用に煮ました～事後報告続けます

2014年8月31日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

山梨県北杜市須玉町特産のふっくらとした花豆を、甲府青果市場中卸の小笠様に仕入れて頂きました。えがおつなげての古民家『開拓館』小林智明様の所の花豆です。本番前日砂糖控えめに煮豆にしておいて、本番では天ぷらにしました。昔 …

この記事を読む

特別な仕事の準備(その6) ～甲州梅の塩漬けを天ぷら用に塩抜きしました～本番は２３日でしたがご報告続けます

2014年8月26日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

初夏に親方が塩漬けしておいた甲州梅(中梅)。宴会のお客様に漬物の盛り合わせでお出ししたり、お弁当に通常は小梅漬けを使うけれど時にはこれを使ったり。今回の特別なお仕事は、「全て県産食材で･･･」がお客様のご希望でしたので、 …

この記事を読む

特別な仕事の準備(その5) ～今でもあるんです。硬くて甘い桃!! ～本番は２３日でしたがご報告続けます

2014年8月25日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

「特別な仕事特集(??)」でお話していた事、実は２３日(土)に本番を迎え無事終了しましたが、引き続きご報告させて頂きますね。昨日２４日の山梨日日新聞に主たる話題が掲載されていました。http://www.sannich …

この記事を読む

21日石和花火大会ご来場有難うございました <(_ _)>

2014年8月24日お客様催事・イベント田舎割烹江戸屋

文句なしの天候で迎えた２１日(木)の石和の花火大会。ご来場の皆様、そしてご来店の皆様、有難うございました。今年は鵜飼橋上流の川岸に多くの店舗が集まりました。まだまだ明るいうちから賑やかでした。今年の販売担当はポジシ …

この記事を読む

高円宮久子様ご出席の会場に県産食材仕出し料理「響」お届けしました

2014年8月23日ごまどうふお客様催事・イベント地域と歩む田舎割烹江戸屋

本日、高円宮久子様ご出席の第42回全国アマチュアオーケストラフェスティバル甲府大会 (会場=コラニー文化ホール) レセプションへの山梨県産食材仕出し料理「響」400人前を納品させて頂きました。交響楽団が多種の楽器を奏 …

この記事を読む

特別な仕事の準備(その4) ～県有林で育った杉の間伐材で作った割箸を使います～

2014年8月19日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

「特別な仕事の準備」のお話、今日は(その4)です。本番までに全てお話ししきれませんが、事後報告もする予定ですのでくどい文章ですがどうぞお付き合い下さいませ。今日はその日に使う割箸のお話です。今日の写真のこちら、「やまな …

この記事を読む

特別な仕事の準備(その3) ～鵜(う)の口ばしの痕がくっきりです～

2014年8月17日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

ご縁にご縁が幾重にも重なって、日頃経験のできないお仕事を頂戴しました。本番に向けて入念な準備を進めさせて頂いてます。これまで培ってきたことのありとあらゆる知識や技術や経験を、最高の形で発揮させて頂ける場を頂いたことに心 …

この記事を読む

昨夜の「いちのみや大文字焼きまつり」ご来場有難うございました <(_ _)>

2014年8月17日お客様一期一会今日のHAPPY 催事・イベント

小雨も心配されましたが、お陰様で昨夜の「いちのみや大文字焼きまつり」盛大に開催されました。ご来場の皆様、祭典関係者の皆様に心よりお礼申し上げます。いつものことですが、男衆が張り切ってくれたので、私は後から合流して店頭 …

この記事を読む

Page 6 / 8«‹567 ›»

カテゴリー

メニュー

【店長日記】カテゴリー

【店長日記】最近の投稿

Copyright © 楽しく麺打ち体験 "踊るほうとう学校" All Rights Reserved.

Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.