◆ 夏期間５月下旬～９月下旬までは “おざら（冷やしほうとう）”となります。◆
山梨県笛吹市にある山間の里「奈良原地区」を舞台に、山梨の食文化や当地（奈良原地区）の自然、田舎文化に触れていただく、「ほうとう（宝刀）」づくり教室を開催してます。
ほうとう紙芝居、踊りながらの製麺体験と試食、おみやげづくりと楽しい企画盛りだくさん。
また開催を通じて地域住民や参加者相互のふれあいも体験してもらうと共に、今後はフットパスなど複数のカリキュラムを取り入れ楽しめる「踊る♪ほうとう学校」として通年で生徒（参加者）募集を行ってます。
店長日記などでもご紹介してますのでよろしくお願いします。
江戸屋商店
山梨県笛吹市八代町奈良原272-1
電話番号：055-265-3600 FAX：055-265-4156
メールアドレス：
店長日記
ツメレンゲの花に ミツバチお目見え
2018年11月7日身近な自然
昨日の雨のなごりで、今日は雲の多い定休日の一日でした。 親方が「干し柿の様子を見に行く」というので雨が跳ね返らない様に吊っていたシートを外す間、お店の周りをぶらり。 母が好きで栽培している多肉植物のツメレンゲを撮ろうとし …
笛吹市 ふるさと納税 お礼の品 地元野菜の詰合せ 今日は１2種類でした
2018年11月6日地域と歩む 江戸屋商店 身近な自然 観光事業
笛吹市 ふるさと納税のお礼の品の、野菜の詰合せを昨日発送させて頂きました。ご用命下さった納税者の皆様有難うございました。<(_ _)>今頃お手元に届いたかもしれませんね。今回の発送内容は、土里芋 親芋 キュー …
昨日(11/4)【CYCLOG ワインリゾート in 山梨2018】ご参加の皆様お疲れ様でした
2018年11月5日お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 地域と歩む 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 身近な自然 観光事業
【CYCLOG ワインリゾート in 山梨2018】にご参加の皆様、山梨の秋の一日を満喫して下さいましたか?大変お疲れ様でした<(_ _)>今日は筋肉痛!? 当店で「高ポイント」を獲得して頂けたでしょうか?そ …
