「ごまどうふ」 の江戸屋が 「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。只今 生徒募集中!!

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◆  夏期間5月下旬~9月下旬までは “おざら(冷やしほうとう)”となります。◆

踊るほうとう学校授業風景

 山梨県笛吹市にある山間の里「奈良原地区」を舞台に、山梨の食文化や当地(奈良原地区)の自然、田舎文化に触れていただく、「ほうとう(宝刀)」づくり教室を開催してます。
 ほうとう紙芝居、踊りながらの製麺体験と試食、おみやげづくりと楽しい企画盛りだくさん。
また開催を通じて地域住民や参加者相互のふれあいも体験してもらうと共に、今後はフットパスなど複数のカリキュラムを取り入れ楽しめる「踊る♪ほうとう学校」として通年で生徒(参加者)募集を行ってます。
 店長日記などでもご紹介してますのでよろしくお願いします。

江戸屋商店
山梨県笛吹市八代町奈良原272-1

電話番号:055-265-3600   FAX:055-265-4156
メールアドレス:お問合せはこちら

店長日記

2021年2月18日踊るほうとう学校

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2021年2月12日踊るほうとう学校

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店舗設備写真

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明日1月7日(木) YBSラジオ 「ラララ♪モーニング」をご試聴下さい

明日1月7日(木) YBSラジオ 「ラララ♪モーニング」内、「やまなしグルメ旅」(11時20分頃から)をご試聴下さいませ。昨年に引き続き、和泉義治アナウンサーと楽しくお喋りさせて頂きます。 今回は「いちごまどうふ」の誕生 …

ほうとう学校体験ツアー写真

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