◆ 夏期間５月下旬～９月下旬までは “おざら（冷やしほうとう）”となります。◆
山梨県笛吹市にある山間の里「奈良原地区」を舞台に、山梨の食文化や当地（奈良原地区）の自然、田舎文化に触れていただく、「ほうとう（宝刀）」づくり教室を開催してます。
ほうとう紙芝居、踊りながらの製麺体験と試食、おみやげづくりと楽しい企画盛りだくさん。
また開催を通じて地域住民や参加者相互のふれあいも体験してもらうと共に、今後はフットパスなど複数のカリキュラムを取り入れ楽しめる「踊る♪ほうとう学校」として通年で生徒（参加者）募集を行ってます。
店長日記などでもご紹介してますのでよろしくお願いします。
江戸屋商店
山梨県笛吹市八代町奈良原272-1
電話番号：055-265-3600 FAX：055-265-4156
メールアドレス：
店長日記
多肉植物の寄せ植えをしてみました
苦手な仕事(私の場合事務系です)が溜まってしまって苦戦していたのですが、少し見通しが付いたのでホッとしたくて、初めて多肉植物の寄せ植えに挑戦してみました。 業務用の大きな空缶の底に水はけ用の穴を開けて使用しました。苗は母 …
「朝だ！生です旅サラダ」朝日放送 名場面集～ラッシャー板前と愉快な仲間達～
2019年6月29日お知らせ メディア 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
本日の「朝だ！生です旅サラダ」(朝日放送)の番組内、 『名場面集～ラッシャー板前と愉快な仲間達～』のコーナーで、「踊る♪ほうとう学校」が取り上げられました。 ご視聴下さった皆様、ご連絡を下さった皆様、有難うございました。 …
『まろに☆え～るTV』 栃木テレビ YouTube公式チャンネル 撮影がありました
2019年5月29日お知らせ メディア 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
『まろに☆え～るTV』 栃木テレビ YouTube公式チャンネルの撮影がありました。 おばさんには何のことだか今ひとつ流れがつかめない撮影でごめんなさい。山梨の住みます芸人「ぴっかり高木といしいそうたろう」さんの、ぴっか …
