「ごまどうふ」 の江戸屋が 「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。只今 生徒募集中!!

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◆  夏期間5月下旬~9月下旬までは “おざら(冷やしほうとう)”となります。◆

踊るほうとう学校授業風景

 山梨県笛吹市にある山間の里「奈良原地区」を舞台に、山梨の食文化や当地(奈良原地区)の自然、田舎文化に触れていただく、「ほうとう(宝刀)」づくり教室を開催してます。
 ほうとう紙芝居、踊りながらの製麺体験と試食、おみやげづくりと楽しい企画盛りだくさん。
また開催を通じて地域住民や参加者相互のふれあいも体験してもらうと共に、今後はフットパスなど複数のカリキュラムを取り入れ楽しめる「踊る♪ほうとう学校」として通年で生徒(参加者)募集を行ってます。
 店長日記などでもご紹介してますのでよろしくお願いします。

江戸屋商店
山梨県笛吹市八代町奈良原272-1

電話番号:055-265-3600   FAX:055-265-4156
メールアドレス:お問合せはこちら

店長日記

お母さんありがとう!! 母の日用包装のごまどうふ用意できます(^O^)

母の日のプレゼント用意は出来ていますか?いつも頑張るお母さんの健康を気遣う気持ちを、ごまどうふで表現してみませんか? 白 黒 抹茶 苺のごまどうふを各二個づつセットで用意させて頂きます。母の日に、お母さんに感謝のお気持ち …

「人の居ない場所を探して 山梨の初夏の景色を眺めながら食べるお弁当」予約販売中!!

山梨を愛してやまない山梨にお住まいの皆様が、尚一層、山梨愛を育んで頂くにふさわしい、テイクアウトのお弁当を用意させて頂いてます。長いタイトルですが、題して「人の居ない場所を探して 山梨の初夏の景色を眺めながら食べるお弁当 …

手を洗ってうがいしとけしね~!!

新型コロナウイルス・・・緊急事態宣言・・・お店は何をしていいのかわからないけれど、 地域のお年寄りが来店された時、「変わりはないけ? 」「鍵をかけて出て来たけ?」この辺りはいつもと同じ。 帰りに車で送ってあげると、「コタ …

笛吹市の魅力を国内外に発信するメディア「The Peach City」で紹介されています

一般社団法人 笛吹市観光物産連盟が運営している「The Peach City」というサイトがございます。昨年取材にいらして下さって、現在、日本語・ベトナム語・英語の3か国語で当店の「踊る♪ほうとう学校」の内容を丁寧に紹介 …

2020 今年も宜しくお願い致します

新年明けましておめでとうございます 旧年中は大変お世話になりました。本年、おかげ様で創業188年を迎えることができました。ひとえに支えて下さっている皆様方のおかげでございます。何卒変わらぬご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い …

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