今日のHAPPY
暑さ寒さも･･･お盆まで!? 残暑はいずこ??
昨日、カラッとしたさわやかな朝を迎え、そして今朝･･･。朝、起きる前から寒くて目覚めました。こんな朝、久しぶりです。 江戸屋のお店からウッドストックC.Cさんの方へ向かって少し行ったところの道路に設置された温度計は早朝４ …
さわやかな朝、涼しげな夜なべ
早朝、仕入れに行くのに家を出た瞬間「あれっ!?」。いつもなら朝から蒸し暑さを感じるのに、お盆が過ぎたらいきなりカラッと爽やかな朝でした。 「あれっ!? 残暑がないまま秋ですか!?」「そりゃ ねぇだろぅ」って親方。 久しぶ …
保育園のお嬢ちゃんたちも一人で作れちゃいました ～踊る♪ほうとう学校～
2018年8月2日お客様 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
お子様たちの夏休み中の「田舎割烹 江戸屋」。昼は、食事のご予約や、法事のご予約に交じって「踊る♪ほうとう学校」のご予約も目立ちます。今日も元気なちびっこたちがお母さんと一緒に体験に来て下さいました。 小学生と保育園生。可 …
「増粘剤 不使用」ってもっとお客さんに伝えなさいよ!! ってお客様にご指導頂きました
2018年7月30日ごまどうふ お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
２８日(土)に いちやまマート 上野原店さんに ごまどうふの１日試食販売会で伺って参りました。出来たばかりの新しい店舗に初めてお邪魔するので、どんな雰囲気のお客様方なのか、いつも以上に ドキドキ ワクワクでした。 いつも …
ＹＢＳ「はみだし、しゃべくりラジオ キックス！！」出ちゃったーー♪
2018年7月26日ごまどうふ メディア 今日のHAPPY 江戸屋商店
昨日２５日 定休日でしたが、ＹＢＳラジオ スコーパーの生中継でした。「はみだし、しゃべくりラジオ キックス！！」（午後１時～４時半 生放送）の「お仕事探検隊」のコーナーで スコーパーキャスターは 三木礼菜さんでした。 お …
県外からのお客様 には地元の食材で。しかも今はフルーツ たっぷり♪
2018年7月21日お客様 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 身近な自然
いつ、どんなお料理が出されるのかわからないミステリアスな「田舎割烹 江戸屋」。 1,000円(税別)からお二人から、ご予約でお願いします。･･･ということですが、 観光のお客様には出来るだけ地元の食材を、地元のお客様には …
今夜のまかないは マグロの かぶと煮 w(゜o゜)w
「鯛の かぶと煮」は良く聞くけど･･･「マグロの かぶと煮」は滅多にしません。先日オーブンで塩焼きにして頭を半分、美味しく頂きました。頭だから後 半分あるわけですよ。 そこで、「いつも まかないでは塩焼きだから、煮付けが …
「飛び石 いちマ」って知ってるけ?? １６日(祝･月)は いちやまマート城山店 です
2018年7月15日ごまどうふ お客様 お知らせ メディア 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 「踊る♪ ほうとう学校」
「飛び石 いちマ」ってね、１２日(木)に いちやまマート塩山店さんに１日伺い、昨日14日(土)に甲府市にある塩部店さんに伺い、そして明日１６日(祝･月)に、富士吉田市にある城山店さんに伺う･･･という、「飛び石 連休」な …
おじいちゃんと おばあちゃんにも買って行ってあげようよ♪
2018年7月12日ごまどうふ お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店
本日、いちやまマート塩山店様に伺って参りました。ご来店の皆様有難うございました。<(_ _)> 販売しているとお父さんやお母さんに連れられて、かわいらしいお子様たちとも交流できます。我が子もこんな時期があった …
行って参りました 久しぶりの いちやまマート 諏訪店～♪♪♪
2018年7月7日ごまどうふ お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店
いやーー!! 久しぶりの いちやまマート 諏訪店さん v(‘∀^*)３年ぶりかしら? ご無沙汰してました<(_ _)> 朝、親方と手分けで甲府の卸売市場に仕入れに行って、帰宅後 荷物下ろして、更 …
いちやまマート 徳行店 販売会 とっても嬉しい事がありました(^O^)
2018年7月1日ごまどうふ お客様 今日のHAPPY 催事・イベント
本日 いちやまマート 徳行店さんの １日試食販売会に伺って参りました。 ご来店の皆様 有難うございました。 <(_ _)> 今日はとっても良いことがありました。 江戸屋応援団(勝手にそう思ってます(^人^;) …
あと20分後に o(^_^)○イケー!! サムライブルー集めました!? 半ば強引??
2018年6月28日今日のHAPPY 催事・イベント 未分類
お疲れ様です。眠れない位「暑い」今晩、眠ってもいられない位「熱い」今晩を、過ごしてます。 ロシア・ワールドカップ グループリーグ第3戦 日本VSポーランド。「引き分けでも大丈夫」なんて言わずに是非勝って頂きたいです。 今 …
明日に備えてのんびり!?
今日は定休日でした。 まぁ、いつもの通り、給食関係の納品があるので、ほぼ午前中はお仕事。（V＾－°） 午後私用の後、私はお店の周りをぶらぶらお散歩。 親方は明日の ワールドカップ 日本 vs ポーランド戦に今から備えて長 …
さかなっぱ市 半端ないって～! デビュー戦 ４０分程で完売(゜∀゜;ノ)ノ
2018年6月24日ごまどうふ 今日のHAPPY 催事・イベント 地域と歩む 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
昨日、甲府市地方卸売市場 第２０回「甲府さかなっぱ市」に初出店しました。 市場の青果と水産の仲卸業者と場外の卸売業者が２０店舗程出店して、 新鮮な果物や野菜、マグロや魚の切り身等を販売しました。 野菜の詰め放題や、実演販 …
初桃七十五日!? 今年も桃の季節到来です!!
2018年6月20日今日のHAPPY 地域と歩む 江戸屋商店 身近な自然 観光事業
いつの頃か「初物を頂くと 七十五日長生きする」 と祖母に教わりました。 地域や家庭によっては「どっちを向いて笑って食べる」とか 「昔の死刑囚が七十五日生き延びた話」とかあるようですね。 我家では「初物は仏様にお供えして手 …
「魅力ある個店づくり」を目指して セミナーに参加してきました
2018年6月18日今日のHAPPY 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
先週から「魅力ある個店づくり」をテーマに山梨県庁でセミナーが開催されていて、全４回のうち、今日はその第2回目を受講して参りました。講師は今回も 株式会社ラフィネット総合企画 代表取締役 水井澄人先生です。 今回は「コトづ …
いちやまマート 池田店 ご来店のお客様 有難うございました
2018年6月16日ごまどうふ 47CLUB お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント
今日は いちやまマート 池田店様で一日試食販売会を行って参りました。 今日も大勢のお客様がお声を掛けて下さいました。(販売に行っているのか? お喋りに行っているのか?…んーーー両方かな? (‘◇’ …
「暑くなるけど 身体に気を付けてお仕事頑張ってね」って(^O^) 有難うございます
2018年6月15日ごまどうふ お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店
笛吹市一宮町にお住いのお客様が、「畑仕事の合間を見て出かけて来たの」と言ってご来店。 「手元にあったうちわだけど、シールを貼っただけだけど、これから益々暑くなるから、身体に気を付けてお仕事頑張ってね。」と言って、うちわを …
