山梨県産豆苗の再生栽培鉢に植えたらグリーンピースが収穫できちゃった～♪

市場で仕入れた山梨県産の豆苗。
根元を水に浸して「再生栽培」をする方法は購入時に袋の裏側に説明があり、
我家でも幾度となく経験しています。
沢山を寄せ植え(?)すると、よりボリューム感があり、観葉植物の代用の様に楽しめます。
が･･･

３月に千葉から観光で訪れて田舎割烹江戸屋でお食事をされたお客様が廊下に飾られたこれを見て、
「土に植えると花が咲くよ!!」と教えて下さいました。

早速、母がチャレンジ!!
ジャックと豆の木ではないですが、すくすくと成長し、今は花も実もいっぱいです。

この度、初めて収穫してお昼のまかないに･･･。
私が目を離したすきに、みんなが「美味しい美味しい」と食べてしまい、
写真に撮れたのは僅かでしたが、これが誠に美味!!

サヤは硬くて食べられませんが、種の部分は正に「グリーンピーーーース!!!!!」
香り良く、甘み抜群で、次の収穫が楽しみです。

冷凍のグリーンピースは良く存じてますが、お味は別物です。
新しい楽しみ方を発見しました。

安価で栄養価満点の「豆苗」。偉いぞ「豆苗」。惚れ直したぜ「豆苗」!!!
な感じです。(^O^) お試しあれ!!!

山梨県産 豆苗の再生栽培 鉢に植えたらグリーンピースが収穫できちゃった～♪