催事・イベント | 「ごまどうふ」と「踊る♪ほうとう学校」の江戸屋商店

「ごまどうふ」の江戸屋が「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。

店長日記

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催事・イベント

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本日《いちやまマート池田店》様にお伺いします。

2014年10月4日ごまどうふお知らせ催事・イベント江戸屋店長日記

急なお知らせになりますが、本日 10月4日（土）いちやまマート池田店様にお伺いします。馴染みのお客様はじめ “江戸屋のごまどうふは初めて” というお客様、試食もたくさん準備していますのでお出掛 …

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今日27日（土）・明日28日（日）「山梨うまいもの市2014 inフルーツ公園」に出店中 !(^^)!

2014年9月27日ごまどうふ 47CLUB お知らせ催事・イベント地域と歩む田舎割烹江戸屋

今日と明日の2日間、「山梨うまいもの市2014 inフルーツ公園」に出店してます。ネット通販サイト「47ＣＬＵＢ」に所属する山梨の他の店舗さんと一緒に、いつものエリアにおります。イベント店長はすっかりお馴染みの雨宮 …

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9月27日（土）・28日（日）「山梨うまいもの市2014 inフルーツ公園」出店します

2014年9月25日ごまどうふお知らせ催事・イベント地域と歩む

なんだか毎週末に何処かに出没してる感じですが（＾0＾）ｂ今週末も･･･ 9月27日（土）・28日（日）「山梨うまいもの市2014 inフルーツ公園」に出店します。あっちでもこっちでもイベントがあって、あっちも …

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20日・21日「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」ご来場有難うございました（その3 アケビと猿梨編）

2014年9月24日ごまどうふお客様お知らせ一期一会今日のHAPPY 催事・イベント地域と歩む身近な自然

「ふえふきマルシェ」最終日を前にした20日の夕方、ご近所のＳ様からアケビと猿梨（サルナシ）が届きました（写真）。一度お店に飾ったのですが、翌日マルシェが最終日だったので、都会からの観光のお客様にご覧頂こうと持っていくこと …

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２０日・21日「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」ご来場有難うございました（その2 お客様編）

2014年9月23日ごまどうふお客様一期一会今日のHAPPY 催事・イベント地域と歩む

「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」へのご来場の皆様有難うございました。主に県外からの観光のお客様で賑わいました。 ★ 「去年も出店されてましたね。ここでごまどうふを購入したんですよ。」ってお声を掛けて下さ …

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２０日・21日「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」ご来場有難うございました（その1 お楽しみ編）

2014年9月23日ごまどうふお客様一期一会今日のHAPPY 催事・イベント地域と歩む

「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」が前回１４日(日)・１５日(月敬老の日)に続き、２０日(土)・21日(日)と JR 石和温泉駅前公園(足湯横) で行われました。ご来場の皆様有難うございました。またまたお …

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敬老の日のご利用有難うございました 15日着の発送依頼は全件無事に到着が確認できました

2014年9月16日ごまどうふ 47CLUB お客様今日のHAPPY 催事・イベント

敬老の日に合わせてのごまどうふのご注文有り難うございました。メッセージシールやメッセージ葉書のご利用も皆様思い思いの言葉を選んで下さいましたね。「どの言葉にしようかな?」ってしばらく悩んでいらっしゃるその姿に、おじ …

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「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」次回開催は、９月２０日(土)・21日(日) です

2014年9月15日ごまどうふお客様お知らせ催事・イベント地域と歩む

「ぶどうEXPO 2014 ふえふきマルシェ」が１４日(日)・１５日(月敬老の日)と JR 石和温泉駅前公園(足湯横) で行われました。昨日はスタッフの雨宮と父が、今日は雨宮と窪川がごまどうふの販売に伺いました。2 …

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ぶどうEXPO 2014 　オープニングセレモニーお立ち寄り下さって有難うございました次回14日(土)です

2014年9月9日ごまどうふお客様お知らせ催事・イベント

6日(土)「ぶどうEXPO 2014 」オープニングセレモニーがJR 石和温泉駅前公園(足湯横) で行われました。当店の販売にはスタッフの雨宮が伺いました。午後3時から6時半頃までの短い時間の出店でした。(降雨のために3 …

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9月6日(土)石和温泉駅前公園に出店します【今年も江戸屋商店は「ぶどうEXPO 2014 」おもてなし参加店です】

2014年9月4日ごまどうふお知らせ催事・イベント

今年も江戸屋商店は「ぶどうEXPO 2014 」おもてなし参加店です。イベント期間は、９月１日(月)～１１月３０日(日)です。期間中、お店でごまどうふのカップ４個以上をお買い上げの上、「ぶどうEXPO パンフレット」を …

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特別な仕事の準備(その7) ～須玉産花豆を天ぷら用に煮ました～事後報告続けます

2014年8月31日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

山梨県北杜市須玉町特産のふっくらとした花豆を、甲府青果市場中卸の小笠様に仕入れて頂きました。えがおつなげての古民家『開拓館』小林智明様の所の花豆です。本番前日砂糖控えめに煮豆にしておいて、本番では天ぷらにしました。昔 …

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特別な仕事の準備(その6) ～甲州梅の塩漬けを天ぷら用に塩抜きしました～本番は２３日でしたがご報告続けます

2014年8月26日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

初夏に親方が塩漬けしておいた甲州梅(中梅)。宴会のお客様に漬物の盛り合わせでお出ししたり、お弁当に通常は小梅漬けを使うけれど時にはこれを使ったり。今回の特別なお仕事は、「全て県産食材で･･･」がお客様のご希望でしたので、 …

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特別な仕事の準備(その5) ～今でもあるんです。硬くて甘い桃!! ～本番は２３日でしたがご報告続けます

2014年8月25日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

「特別な仕事特集(??)」でお話していた事、実は２３日(土)に本番を迎え無事終了しましたが、引き続きご報告させて頂きますね。昨日２４日の山梨日日新聞に主たる話題が掲載されていました。http://www.sannich …

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21日石和花火大会ご来場有難うございました <(_ _)>

2014年8月24日お客様催事・イベント田舎割烹江戸屋

文句なしの天候で迎えた２１日(木)の石和の花火大会。ご来場の皆様、そしてご来店の皆様、有難うございました。今年は鵜飼橋上流の川岸に多くの店舗が集まりました。まだまだ明るいうちから賑やかでした。今年の販売担当はポジシ …

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高円宮久子様ご出席の会場に県産食材仕出し料理「響」お届けしました

2014年8月23日ごまどうふお客様催事・イベント地域と歩む田舎割烹江戸屋

本日、高円宮久子様ご出席の第42回全国アマチュアオーケストラフェスティバル甲府大会 (会場=コラニー文化ホール) レセプションへの山梨県産食材仕出し料理「響」400人前を納品させて頂きました。交響楽団が多種の楽器を奏 …

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石和にも行きます!! 焼きます!! 燃えてます!! 明日２１日「石和花火大会」出店します !(^^)!

2014年8月20日お知らせ催事・イベント田舎割烹江戸屋

明日20日「石和花火大会」に出店します。いか焼き・焼きそば・煮玉子・お飲物　を販売します。今年もスタッフ一同張り切ってます !(^^)! 今年の場所は、笛吹川に掛かる「鵜飼橋(うかいばし)」の上流川岸です。ここには今ま …

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特別な仕事の準備(その4) ～県有林で育った杉の間伐材で作った割箸を使います～

2014年8月19日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

「特別な仕事の準備」のお話、今日は(その4)です。本番までに全てお話ししきれませんが、事後報告もする予定ですのでくどい文章ですがどうぞお付き合い下さいませ。今日はその日に使う割箸のお話です。今日の写真のこちら、「やまな …

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特別な仕事の準備(その3) ～鵜(う)の口ばしの痕がくっきりです～

2014年8月17日お客様一期一会催事・イベント田舎割烹江戸屋身近な自然

ご縁にご縁が幾重にも重なって、日頃経験のできないお仕事を頂戴しました。本番に向けて入念な準備を進めさせて頂いてます。これまで培ってきたことのありとあらゆる知識や技術や経験を、最高の形で発揮させて頂ける場を頂いたことに心 …

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昨夜の「いちのみや大文字焼きまつり」ご来場有難うございました <(_ _)>

2014年8月17日お客様一期一会今日のHAPPY 催事・イベント

小雨も心配されましたが、お陰様で昨夜の「いちのみや大文字焼きまつり」盛大に開催されました。ご来場の皆様、祭典関係者の皆様に心よりお礼申し上げます。いつものことですが、男衆が張り切ってくれたので、私は後から合流して店頭 …

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今年も行きます!! 焼きます!! 燃えてます!! 本日「いちのみや大文字焼き」出店します !(^^)!

2014年8月16日お知らせ催事・イベント

本日１６日「いちのみや大文字焼き」に出店します。いか焼き・焼きそば・煮玉子・お飲物　を販売します。どうぞお誘いあわせの上お出かけ下さいませ。 d(=◎∇◎=)v　♪　★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 江戸 …

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