催事・イベント
全ての命が大切にされる事 当り前の事 この上なく尊い事
2018年6月10日お客様 今日のHAPPY 催事・イベント 田舎割烹 江戸屋 身近な自然
午前中に特別な仕出しがありました。赤ちゃんの「お食い初め（おくいぞめ）」と「百日のお祝い」です。通常、同時に行うお祝いの儀式です。 お刺身の盛込みや大きな鯛を焼くなどのご注文を頂きました。 全長4０㎝を超える鯛ですので、 …
「ててて！ＴＶ」 ご覧になった方からお手紙が届きました
2018年6月2日お客様 メディア 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 田舎割烹 江戸屋
５月２９日に生中継された YBS山梨放送の「山梨ライブ ててて! TV」ご覧の皆様有難うございます。「こんにゃくの日」に因んで「家庭でも簡単にできる こんにゃく料理のフルコース」を紹介させて頂きました。 お店にも勿論です …
いちやまマート 一宮店訪問 感激な１日でした(^O^)
2018年6月1日ごまどうふ お客様 メディア 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 地域と歩む 田舎割烹 江戸屋
昨日、５月の締めくくりの１日は、いちやまマート 一宮店さんへの一日試食販売会でした。生憎の雨降りでしたが、農家の多いこの地域なので、朝からお客様いっぱ～い♪♪ 唯一、お店と同じ笛吹市内ですので、知り合いのお客様が大勢いら …
明日３１日は いちやまマート 一宮店に伺います
2018年5月30日ごまどうふ お知らせ 催事・イベント 田舎割烹 江戸屋
あっという間に５月も終わり･･･。１日が３０時間あっても、１カ月が５０日あっても、時の過ぎるのが早いとか、時間が足りないとかって言うんだろうなぁ･･･私。 さて、５月の締めくくりは いちやまマート 一宮店さんに伺います。 …
⑦ 今日は 「こんにゃくの日」 YBS ててて! TV 生中継 番外編
2018年5月29日メディア 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
中継が無事終わったら、こんなに穏やかな表情の私。 「こんにゃくの日」に因んだ「家庭で簡単に出来るこんにゃく料理」の数々。冷凍こんにゃくは、料理の目的に応じて予めカットしてから凍らせて下さいね。解凍してからだと切りにくいで …
⑥ 今日は 「こんにゃくの日」。ててて! TV 生中継 最後にデザート!!
2018年5月29日メディア 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
そして最後はデザートです。番組では、「玉こん」を使った「みたらし団子」を紹介させて頂きました。玉こんにゃくに、ただタレを塗っただけではなく、ひと手間ですが、茹でこぼした玉こんを一度煮ます。砂糖と醤油で普通の煮物と同じよう …
⑤ 今日は 「こんにゃくの日」。ててて! TV 生中継 主食は こんにゃくご飯
2018年5月29日メディア 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
「刺身こんにゃくを乗せたサラダ」に「白滝のスープ」、「冷凍こんにゃくを使用した チンジャオロース」と来たらお次は「ご飯」。勿論こんにゃく入り!! お釜には細かく刻んで 茹でこぼした白滝が入ってます。無味無臭なので美味し …
④ 今日は 「こんにゃくの日」。ててて! TV 生中継 メインはこんにゃくのチンジャオロース!!
2018年5月29日メディア 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
冷凍は通常、食品の保存期間を延長する目的が殆んどですが、今回は、お肉の食感を得るために冷凍しました。解凍して、こんにゃくの水分をギュッと絞って使用します。リハーサルでは、エア調理だったので、本番に仕上げのピーマンやパプリ …
③ 今日は 「こんにゃくの日」。ててて! TV 生中継 サラダの次は?
2018年5月29日メディア 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
山梨県産生野菜に「刺身こんにゃく」を使った「サラダ」の次は「白滝スープ」。文字通り、白滝を具に入れたスープです。青梗菜を入れて「かき玉汁風」にしました。この次が主菜の「こんにゃくで作るチンジャオロース」。 今日のために、 …
② 今日は 「こんにゃくの日」。ててて! TV 生中継 こんにゃくフルコース?
2018年5月29日メディア 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
今日は何の日かの植アナの問いに「なにょー言ってるでぇ 今日なん こんにゃくの日に決まってるじゃんけぇ!!」と甲州弁でお応えする課題? から始まりました。１品目は午前中に生芋から手作りした「刺身こんにゃく」をサラダに乗せた …
① ５月２９日今日は 「こんにゃくの日」 YBS ててて! TV 生中継でした!!
2018年5月29日メディア 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
昨日お話ししましたように、本日５月２９日は「こんにゃくの日」。 YBS山梨放送 夕方の 『山梨ライブ ててて! TV』の「とんでけ! 中継」のコーナーに出させて頂きました。 火曜日中継担当の 植 万由香 アナウンサーがそ …
いちやまマート 池田店 ご来店の皆様 有難うございました<(_ _)>
2018年5月20日ごまどうふ お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント
昨日は甲府市下飯田の いちやまマート池田店さんに伺って参りました。 ん??? 今まで何の疑問も持たなかったけど、下飯田にあるのに「池田店」??? 何故だ??? 今度お店の方に伺ってみます。。。 朝一番にやって来たのは、地 …
明日は いちやまマート 池田店に伺います／枝豆ごまどうふ販売開始です
明日19日は いちやまマート池田店さんの1日試食販売会に伺います。 夏になるとお作りする、塩味の「枝豆ごまどうふ」。お店では本日から販売を開始しました。 明日の販売会には、この「枝豆ごまどうふ」もお持ちします。 お奨めは …
いつまでも 健康で 幸せな日々が 過せますように ～母の日2018～
2018年5月13日ごまどうふ 47CLUB 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋HP
母の日 おめでとうございます。 通販でお申込み下さったお客様、そしてお店にご来店下さって発送を依頼して下さったお客様、 本日20時30分の時点で、ご注文頂いた全ての贈り物のお届けが無事完了してその確認が取れました。 今年 …
母の日前日のほっこりなお話 ～いちやまマート赤坂店～
2018年5月12日ごまどうふ お客様 今日のHAPPY 催事・イベント
本日、いちやまマート赤坂店様に、ごまどうふをいっぱいお持ちして 試食販売会に伺って参りました。 おかげ様で今の所、河口湖畔を通る赤坂店さんの時も城山店さんの時も毎回お天気に恵まれてます。 山梨に住んでいても、ここを通過す …
5月12日(土) いちやまマート赤坂店(富士河口湖町)に伺います。
明日12日(土)は いちやまマート赤坂店(富士河口湖町)に伺います。 周辺地域にお住いの皆様、別荘滞在の皆様、観光の皆様･･･お待ちしてますよ。 宜しくお願い致します。<(_ _)>下の写真は夕暮れの赤坂店か …
母の日に向けて 発送作業始まりました
2018年5月10日ごまどうふ 47CLUB 今日のHAPPY 催事・イベント
ごまどうふにはメッセージシールをひとつづつ貼って･･･ 「お母さん ありがとう」の手書きカードとカーネーション添えて･･･ 送り主様のお気持ちになって丁寧に包装して梱包して･･･ 北海道と九州･沖縄のお届けは明日11日の …
連日の いちやまマート試食販売会 お世話になりました <(_ _)>
2018年5月6日ごまどうふ お客様 一期一会 催事・イベント
3日(塩山店)･4日(城山店)･5日(竜王ｱﾙﾌﾟｽ通り店)と連休中大変な賑わいの いちやまマート様へ、試食販売会に伺って参りました。 まずは3日の塩山店さん。 マグロの解体ショーからのお寿司の販売、ミサワのケーキ即売会 …
いちやまマート 竜王アルプス通り店・城山店のお客様有難うございました
2018年4月30日ごまどうふ お客様 お知らせ 今日のHAPPY 催事・イベント
いちやまマートさんへの1日試食販売会。 28日(土) に竜王アルプス通り店、 29日(日) に富士吉田市にある城山店に伺って参りました。 ご来店の皆様 有難うございました。<(_ _)> 事前のお知らせでは3 …
急な変更です！ 本日「いちやまマート城山店」に伺います！！
おはようございます。 過日お知らせしました、いちやまマート様への試食販売会のお知らせで、 富士吉田市にある「城山店」への訪問は明日30日（月・祝）の予定となっておりましたが、 昨日変更となりました。大変急ですが、本日訪問 …
