2018年6月
山梨県産 豆苗の再生栽培 鉢に植えたらグリーンピースが収穫できちゃった～♪
2018年6月7日お客様 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 身近な自然
市場で仕入れた山梨県産の豆苗。根元を水に浸して「再生栽培」をする方法は購入時に袋の裏側に説明があり、我家でも幾度となく経験しています。沢山を寄せ植え(?)すると、よりボリューム感があり、観葉植物の代用の様に楽しめます。が …
水曜定休ですが、いつものお客様のお弁当 愛を込めて(^皿^)作りました
2018年6月6日お客様 地域と歩む 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
「水曜日が定休日ということを忘れて(お店に)来ちゃって引き返した」とお客様から時々伺います。車を走らせて結構遠くからいらして下さるのに、シャッターが閉まっているのは大変申し訳なく思います。 「給食の納品とか、その他諸々あ …
与えられた場所で 精一杯 とびっきりの花を咲かせる
どの位前の話題だったか忘れてしまいましたが、歩道のコンクリートの隙間に生えてきた大根の事を「ど根性大根」と命名してニュースで話題になったことを思い出しました。 お店の前のアスファルトのひび割れ部分から「ペチュニア」が芽を …
