「ごまどうふ」 の江戸屋が 「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。只今 生徒募集中!!
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観光事業

告知解禁~♪♪ 9月27日(木)放送予定 NHK あさイチ AM8:15~9:54 ご覧下さい

9月27日(木) NHK総合 あさイチ AM8:15~9:54(放送予定)をご覧下さい。 博多華丸・大吉さんらが司会を務める朝ドラの後の、あの人気番組です。 「あさイチ」の番組内、「JAPA-NAVI」のコーナーで「山梨 …

ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~(3日目 最終日)

暑いほどの良いお天気な 敬老の日の今日、石和温泉駅前公園で開催されている「ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~(3日目 最終日)」に出店して参りました。 「毎年、敬老の日にここに来ると このお祭りやってる!!」 …

「踊る♪ほうとう学校」~「マルシェ ふえふき(笛吹みんなの広場)」

今日は、石和温泉駅前公園で開催されている「ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~(2日目)」の出店をお休みさせて頂いて、 午前中は「踊る♪ほうとう学校」の開催。お客様をお見送りした後、笛吹みんなの広場(NTT跡地 …

ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~  次は17日に同じ場所に出店します

本日、石和温泉駅前公園で開催されている「ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~(1日目)」に出店しました。午前中は雨降りで・・・お昼以降の天気は回復しました。 「観光案内のパンフレットで見つけた ごまどうふ屋さん …

15日(土) と17日(月・祝)の二日間 「ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~」に出店します 

当店は9月15日(土)と17日(月・祝)の二日間、石和温泉駅前公園で開催されている「ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~」に出店します。 マルシェは15日~17日の3日間開催しておりますが、江戸屋商店の出店は都 …

サイン頂いちゃいました ヾ(=^▽^=)ノ♪♪♪

今日「踊る♪ほうとう学校」の特別公開授業の収録がありました。特別授業は「ほうとう」ではなく、冷やしほうとう「おざら」を作りました。いろいろ知らされずにやって来た女優さん、ビックリしてましたが楽しく作って召し上がって行かれ …

看板を隠す作業!? ミステリーツアーの準備!?

父がお店の前の看板の一部分、「踊る♪ほうとう学校」の文字に紙を貼って隠してくれました。特にミステリーツアーではないのですが、明日、某テレビ局の撮影があって、その時にいらっしゃる女優さんは、「山梨の郷土食を食べる」と言うこ …

親方と有名なほうとう屋さんに行って参りました

「踊る♪ほうとう学校」の「ぜっ校長」と「会えたらラッキー!! 家庭科主任」が今夜は急遽二人で、甲州ほうとうの小作さんに行って参りました。 駐車場は、ほぼ県外ナンバーの車。入店すると外人さんのグループもいらして店内は賑やか …

保育園のお嬢ちゃんたちも一人で作れちゃいました ~踊る♪ほうとう学校~

お子様たちの夏休み中の「田舎割烹 江戸屋」。昼は、食事のご予約や、法事のご予約に交じって「踊る♪ほうとう学校」のご予約も目立ちます。今日も元気なちびっこたちがお母さんと一緒に体験に来て下さいました。 小学生と保育園生。可 …

初桃七十五日!? 今年も桃の季節到来です!!

いつの頃か「初物を頂くと 七十五日長生きする」 と祖母に教わりました。 地域や家庭によっては「どっちを向いて笑って食べる」とか 「昔の死刑囚が七十五日生き延びた話」とかあるようですね。 我家では「初物は仏様にお供えして手 …

間もなくお客様が・・・という時間帯、慣れていても緊張しますね。

江戸屋商店の2階「田舎割烹 江戸屋」の客室です。間もなくバスでお客様がいらっしゃる・・・という時間帯、大体厨房は大忙しだから、写真を撮っている場合じゃない!! って感じです。親方の目を盗んで(?)撮りに来ました。 今は静 …

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