「ごまどうふ」 の江戸屋が 「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。只今 生徒募集中!!
店長日記
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一期一会

大晦日 今年最後のお客様をお迎えして

日々精一杯のおもてなしをしたいと思いつつ、それでもご不便をお掛けしてばかりで反省の毎日を重ね、今年も1年が終わろうとしています。 今年も大晦日のお客様は元旦の初詣のために山梨を訪れ、山梨に宿泊して新年を迎える県外からの団 …

神部冬馬&ぴっかり高木 踊る♪ほうとう学校ご入学 ~YBS「ててて! TV」収録~

本日、YBS山梨放送の「山梨ライブ ててて! TV」の収録で、神部冬馬さんと ぴっかり高木さんが「踊る♪ほうとう学校」にご入学されました。 DA PUMP(ダ・パンプ)のU.S.A.の曲で踊りながら、ほうとうの生地を踏み …

神部冬馬さんと ぴっかり高木さんが明日「踊る♪ほうとう学校」へご入学です

明日13日、YBS 山梨放送の人気番組「ててて! TV」の収録がございます。 シンガーソングライターの神部冬馬さんと、山梨の住みます芸人 ぴっかり高木さんが、当店の「踊る♪ほうとう学校」にご入学の予定です。実はぴっかりさ …

ワインツーリズムやまなし2018秋 ~思い出に残る一日を有難うございました(^^♪ ~

良いお天気の穏やかな一日、【ワインツーリズムやまなし2018秋】 が開催されました。今回はバスの運行範囲がとても広かったため、ワイン好きの皆さん立ち寄ってみたいワイナリーさんが多かったでしょうし、どの順番で巡るのか計画段 …

昨日(11/4)【CYCLOG ワインリゾート in 山梨2018】ご参加の皆様お疲れ様でした

【CYCLOG ワインリゾート in 山梨2018】にご参加の皆様、山梨の秋の一日を満喫して下さいましたか?大変お疲れ様でした<(_ _)>今日は筋肉痛!? 当店で「高ポイント」を獲得して頂けたでしょうか?そ …

お食事をご予約のお客様が 抱えて持って来て下さいました ~クジャクアスター~

女性の同級生同士のお食事会。「もうすぐ80歳よ~!!」という元気なお声と笑顔はとてもお歳には見えません。 無邪気に(?)はしゃぐ仲良しなお友達同士。その中のお一人が、「クジャクアスター」を抱えて持って来て下さいました。 …

秋風 虫の音 秋花火 ゴルフの帰りは ごまどうふっふっふっ♪

台風25号も往ってやれやれ。心地良く秋風が入って来てます。ありったけの力を振り絞って鳴いていたセミに変わって、秋の虫はこれまた心地良く、いい感じ・・・さっきまで、町内の双子塚さんのお祭りの花火が上がっていました。 ここで …

ごまどうふの小売販売を始めた時、記事にして下さった山日新聞の記者さんが!!

「田舎割烹 江戸屋」の法事で今尚お出ししている「ごまどうふ」。これを毎日手作りして「江戸屋商店」で小売販売するようになってから早10年が経ちました。 おかげ様で、思い切った決断をして良かったと今では当然思います。この10 …

いちやまマート 玉穂店 一日試食販売会に 伺いました

本日、いちやまマート玉穂店さんの一日試食販売会でした。久しぶりの玉穂店さん♪・・・ (・_・)エッ..?  w(゜o゜)wナニ..?開店直後からお客様がドドドドォーーーーッ!! って、あっという間に店内はお客様でいっぱい …

本日27日のNHK「あさイチ」AM8:15~ ご覧下って有難うございました(^O^)

今朝は、NHK総合 あさイチ AM8:15~9:54をご覧下さって有難うございました。博多華丸・大吉さんらにも知って頂いて、とっても嬉しいです。 「あさイチ」の番組内、「JAPA-NAVI」のコーナーで「山梨」が紹介され …

いよいよ 明日27日のNHK「あさイチ」AM8:15~ ご覧下さい 女優 夏菜さん ご来店です

過日お知らせしました通り、いよいよ明日です。9月27日(木) NHK総合 あさイチ AM8:15~9:54(放送予定)をご覧下さい。博多華丸・大吉さんらが司会を務める朝ドラの後の、あの人気番組です。 「あさイチ」の番組内 …

プロ直伝 デジカメ・スマホの上手な写し方を学びました

今日は、午後から商工会のセミナーに参加しました。「プロ直伝 デジカメ・スマホの上手な写し方(実践編) 」というテーマで、講師はフォトグラファーの渕上真由先生です。 写真を写す技術的な指導が主なのかと思いきや、流れるような …

ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~(3日目 最終日)

暑いほどの良いお天気な 敬老の日の今日、石和温泉駅前公園で開催されている「ぶどうEXPO 2018 ~ふえふきマルシェ~(3日目 最終日)」に出店して参りました。 「毎年、敬老の日にここに来ると このお祭りやってる!!」 …

ご縁に感謝!! 28年ぶりの再会に涙他 ~今日も素敵な一日を有難うございました~

本日の1日試食販売会は、いちやまマート双葉店さんでした。ご来店の皆様有難うございました。今日も沢山の「ご縁に感謝」な一日でした。<(_ _)>(≧▽≦)o .。.:*☆ お客様=「御坂トンネルの天井板撤去工事 …

近所にロケ弁お届けしたら仰天 綾瀬はるかさん主演 TBS 『義母と娘のブルース』第8話 撮影現場でした

8月26日(日)配達予定で、 何の撮影かも知らされずにロケ弁のご注文を頂きお届けしました。ご予約の際伺った住所はお店のある八代町奈良原でしたが、お届け先の具体的場所は「民家」としか分からず番地情報をナビに入力してみたら笑 …

自家製地菜のお漬物でつながった奇跡のご縁

少し前、通り掛かりのご夫婦が「地菜の漬物ありますか?」とご来店。長野県で製造された野沢菜漬けのお土産風パッケージの販売はしているけれど「この家で漬けた物が欲しい」とのことで、 晩春に市場から仕入れた地菜(地元の菜っ葉で、 …

9月のイベント出店予定 p(*^-^*)q

さあ 9月!! d(=◎∇◎=)v  張り切って・・・と元気にスタートしたいのにまた台風来てるなぁ・・・しかも、台風21号は「猛烈な」勢力って(@_@) 勘弁して頂きたいです。 9月のイベント出店予定をお知らせします。  …

いちやまマート諏訪店でお会いしたお客様がお店を訪ねて下さいました 感謝!!

ごまどうふの試食販売会、今年はハイペースで いちやまマートさんを訪問させて頂いてます。長野県の2店舗を含む全15店舗を、1年の間にアンコールを含むと のべ20店舗以上伺います。 其々異なる地域のお客様にご試食頂き、江戸屋 …

踊る♪ほうとう学校 学校通信発行 ~2学期も笑顔で頑張ってね~

山梨県内の小中学校はいよいよ2学期を迎えます。1学期に当店の「踊る♪ほうとう学校」に体験にいらっしゃった小中学校(学年やクラス)に、2学期の応援メッセージを「学校通信 号外」として送付させて頂きました。 写真の通信は あ …

簡単ではない事は承知ですが、富士山周辺の葛と伏流水で ごまどうふを作ってみたいです

たった今(17:30)ご来店のお客様が、「お盆の前、仕事で上野原に行った時、いちやまマートの上野原店でここのごまどうふを見かけたから買って食べたよ。暑くて、食欲なくて、疲れてて、何食べていいか分からないまま店に入ったら、 …

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