「ごまどうふ」 の江戸屋が 「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。只今 生徒募集中!!
店長日記
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一期一会

「飛び石 いちマ」って知ってるけ?? 16日(祝・月)は いちやまマート城山店 です

「飛び石 いちマ」ってね、12日(木)に いちやまマート塩山店さんに1日伺い、昨日14日(土)に甲府市にある塩部店さんに伺い、そして明日16日(祝・月)に、富士吉田市にある城山店さんに伺う・・・という、「飛び石 連休」な …

行って参りました 久しぶりの いちやまマート 諏訪店~♪♪♪

いやーー!!  久しぶりの いちやまマート 諏訪店さん v(‘∀^*)3年ぶりかしら? ご無沙汰してました<(_ _)> 朝、親方と手分けで甲府の卸売市場に仕入れに行って、帰宅後 荷物下ろして、更 …

いちやまマート 池田店 ご来店のお客様 有難うございました

今日は いちやまマート 池田店様で一日試食販売会を行って参りました。 今日も大勢のお客様がお声を掛けて下さいました。(販売に行っているのか? お喋りに行っているのか?…んーーー両方かな? (‘◇’ …

魅力ある店作りを指南するセミナー 受講しました

「魅力ある個店づくり」をテーマに山梨県庁でセミナーが開催され、全4回のうち、今日はその第1回目を受講して参りました。 講師は 株式会社ラフィネット総合企画 代表取締役 水井澄人先生です。実は江戸屋商店は水井先生には11年 …

「ててて!TV」 ご覧になった方からお手紙が届きました

5月29日に生中継された YBS山梨放送の「山梨ライブ ててて! TV」ご覧の皆様有難うございます。「こんにゃくの日」に因んで「家庭でも簡単にできる こんにゃく料理のフルコース」を紹介させて頂きました。 お店にも勿論です …

いちやまマート 一宮店訪問 感激な1日でした(^O^)

昨日、5月の締めくくりの1日は、いちやまマート 一宮店さんへの一日試食販売会でした。生憎の雨降りでしたが、農家の多いこの地域なので、朝からお客様いっぱ~い♪♪ 唯一、お店と同じ笛吹市内ですので、知り合いのお客様が大勢いら …

とっても大切な方から サクランボを頂きました

それこそ私が小学校の頃からお世話になっている方から、どっさりとサクランボが届きました。昨日、田舎割烹 江戸屋を無尽でご利用下さるお客様を送迎車でお迎えに行って留守だった時に、わざわざお店に届けて下さいました。 お会いでき …

いちやまマート 池田店 ご来店の皆様 有難うございました<(_ _)>

昨日は甲府市下飯田の いちやまマート池田店さんに伺って参りました。 ん??? 今まで何の疑問も持たなかったけど、下飯田にあるのに「池田店」??? 何故だ??? 今度お店の方に伺ってみます。。。 朝一番にやって来たのは、地 …

カラテカの矢部太郎さん、あの後 蜂の巣と格闘したのかな?

お笑いコンビ・カラテカの矢部太郎さんが、 大家のおばあさんとの日常のエピソードを描いた漫画家デビュー作『大家さんと僕』(2017年10月発売)が、 第22回「手塚治虫文化賞 短編賞」を受賞したと言うお話を知って・・・ 昨 …

連日の いちやまマート試食販売会 お世話になりました <(_ _)>

3日(塩山店)・4日(城山店)・5日(竜王アルプス通り店)と連休中大変な賑わいの いちやまマート様へ、試食販売会に伺って参りました。 まずは3日の塩山店さん。 マグロの解体ショーからのお寿司の販売、ミサワのケーキ即売会 …

これからも 「ぺっとん ぺっとん」と心も練り込んでお作りしますね

お店の前の道路の反対側に、ごまどうふの看板があります。「ぺっとん ぺっとん」と表現されている所を、「どういう意味?」と訪ねて下さるお客様がいます。「ぺっとん ぺっとん」とは、葛を使ってごまどうふを鍋で練る時の様子を表現し …

いちやまマート 塩山店 ご来店の皆様有難うございました

今日は今年初めてとなる いちやまマートさんへの試食販売会でした。 スタートは塩山店様。ご注文の数もとても多く、お天気も申し分なしで張り切らせて頂きました!(^^)! 一日販売していると色々なお客様と交流できます。 それも …

野菜詰め放題 元気いっぱい 袋いっぱい (^○^)v

連日 千葉県からのお客様を迎えておもてなしさせて頂いてます。 3月6日の午後のバスでお越しのお客様~!! 大変お待たせしました。 お約束の写真を掲載させて頂きますね。 偶然、親しくさせて頂いているカメラマンの松村さんがや …

NHK「おはよう日本」ご覧下さいまして有難うございます

1月30日午前7時50分頃の NHK「おはよう日本」関東甲信越地域の放送をご覧下さった皆様 有難うございました。 テンション高めな「踊る♪ ほうとう学校 ぜっ校長」は、生中継の興奮がまだ冷めません。 ご覧下さった方々から …

覚えていて下さって感激でした ~松坂屋静岡店で5年前にご購入のお客様~

スタッフの窪川が・・・「今お店にいらしてるお客様、松坂屋さんで(ごまどうふを)購入したんだって!!」って知らせに来てくれて、 私が売場に行くとそこにはお若いご夫婦が・・・。 「松坂屋さんに伺ったのは6~7年前だったかしら …

千葉県からお越しの「大濱直美さん 加藤博和さんの音楽会」が開かれました♪

今日は千葉県からお越しの、大濱直美さんと加藤博和さんの音楽会が田舎割烹 江戸屋で開かれました。 以前、大濱さんが「踊る♪ほうとう学校」を体験して下さったことで今回のご縁につながりました。 ほうとう学校で被る手折りの帽子( …

秋晴れの中 本日『 富士河口湖笛吹フルーツライド 』が開催されました

山梨県の笛吹市と富士河口湖町をめぐる、日本で一番富士山が綺麗に見える自転車ロングライドイベントが本日開催されました。 笛吹市スコレーセンターを朝7時に出発!!! 全長130km、獲得標高1,900m超のコースの最初の給水 …

割烹 江戸屋にて結婚式の披露宴がありました 末永くお幸せに!!!

今日は田舎割烹 江戸屋でとっても素敵な結婚披露宴がありました。 昨日午後から新郎新婦とご家族が集い、お店のスタッフと共に会場の準備を行いました。 ブライダルを手がける会場が世間には多数ある中で、私共のお座敷をネットから探 …

朝日新聞に掲載されました ~踊る♪ほうとう学校~

昨日20日、「踊る♪ほうとう学校」の体験をされた東京からのお客様方の様子が、本日 朝日新聞に掲載されました。 ゆうこさん・ぱこちゃん・ともか・ゆうか お嬢様・てっちゃん・ともちゃん・ニイナ・まっちゃん・チアキ・まっちー・ …

「リング」の中田秀夫監督作品・・・来春公開予定の映画の撮影がありました

「夏の不思議ミステリー 本当にあった怖い話」(テレビ朝日)や、映画作品「リング」でお馴染みの中田秀夫監督の映画(タイトル未定)の撮影が今夜 店内で行われました。 早朝から夕方まで、近隣の「牛王神社」で丸一日の撮影を終え、 …

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