一期一会
江戸屋一時休業とリニューアルオープンについてお客様へのお知らせ
2021年9月1日ごまどうふ お客様 お知らせ 一期一会 江戸屋 店長日記 江戸屋HP 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
本日 ごまどうふの 1日試食販売会で いちやまマート 山梨店さんに伺います
2019年10月26日ごまどうふ お知らせ 一期一会 催事・イベント 江戸屋商店
本日 ごまどうふの 1日試食販売会でいちやまマート 山梨店さんに伺います。秋限定 「紅芋ごまどうふ」も用意させて頂いてます。 カップはもちろんですが、日頃は作っていない「紅芋生ごまどうふ」(徳用)も作ってみました。宜しく …
北海道苫小牧市にて出張「踊る♪ほうとう学校」開校です
2019年10月8日一期一会 今日のHAPPY 身近な自然 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
北海道苫小牧市 シルバー人材センター様よりお招きを頂き、本日北海道に向かいます。どんな生徒さんが集まって下さるのか、今から楽しみでなりません。後ろから台風１９号が追いかけてきていますが、なんとか逃げ切りたいと(?)思いま …
「いただきます」「ごちそうさまでした」中国の旅行会社の社長が 日本に旅行に来る中国の子供たちに伝えたいこと
2019年2月20日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
「Generally, Japanese people say “ Itadaki-masu” when we eat, and “Gochiso-sama-desita” when finish to show app …
中国 上海からの小学生たちが ほうとう作り体験をしていかれました
2019年2月18日お客様 一期一会 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
元気よく「こんにちは～♪」と入学してきたのは中国は上海からの小学生(^O^)V小学校4年生と5年生のかわいい団体さん!!この時期は中国は長期休みだそうで、この期間を利用して日本に研修旅行に来るのだそうです。 昨日は千葉で …
親方の仕入れて来た珍魚「ごっこ」を醤油仕立てのお鍋にしました
2019年2月4日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋
立春!! そう聞くだけで身体や心がほぐれる気がします。･･･「気がする」だけではなくて、今日は本当に朝から暖かくて、仕入れの時間もとても楽でした。 さて、昨日の話題の続きです。 俗名(?)「ぶっこ」と伺って仕入れて来た珍 …
親方が仕入れて来た珍魚 検索でヒットせず･･･そこからの奇跡??
2019年2月3日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
昨日の土曜日、夫が甲府の市場で「ぶっこ」という名称の大間産の珍魚を仕入れて参りました。 山梨には稀に入荷するそうですが、今まで使ったことのない魚でしたので、まずはまかないで頂いて合格点の美味しさなら、地元のお客様の宴会に …
いしいそうたろうさん 突然現る (゜o゜;) 春になったら山梨が賑やかになりそうですよ
2019年2月2日メディア 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店
昨日「いらっしゃいませ～」って普通にお客様をお迎えしたつもりが･･･「あれぇ～ w(゜o゜;)w いしいさん じゃんけぇ!?」「今日はどーしたでぇ!?」なノリから始まって･･･少し暖かくなったら、県内のあちこちに出没して …
ほうとうセット１０名様 プレゼントの発送が完了しました
2019年1月29日メディア 一期一会 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
1月26日(土) 放送された テレビ朝日 『朝だ！生です旅サラダ』。ラッシャー板前さんがイラッシャーる(苦笑 汗汗) 生中継のコーナーで 田舎割烹 江戸屋の「踊る♪ほうとう学校」が紹介されました。 番組内で「ほうとうセッ …
大晦日 今年最後のお客様をお迎えして
2018年12月31日お客様 一期一会 今日のHAPPY 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 観光事業
日々精一杯のおもてなしをしたいと思いつつ、それでもご不便をお掛けしてばかりで反省の毎日を重ね、今年も１年が終わろうとしています。 今年も大晦日のお客様は元旦の初詣のために山梨を訪れ、山梨に宿泊して新年を迎える県外からの団 …
神部冬馬＆ぴっかり高木 踊る♪ほうとう学校ご入学 ～YBS「ててて! TV」収録～
2018年12月13日お客様 メディア 一期一会 今日のHAPPY 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
本日、YBS山梨放送の「山梨ライブ ててて! TV」の収録で、神部冬馬さんと ぴっかり高木さんが「踊る♪ほうとう学校」にご入学されました。 DA PUMP（ダ・パンプ）のU.S.A.の曲で踊りながら、ほうとうの生地を踏み …
神部冬馬さんと ぴっかり高木さんが明日「踊る♪ほうとう学校」へご入学です
2018年12月12日ごまどうふ メディア 一期一会 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
明日１３日、YBS 山梨放送の人気番組「ててて! TV」の収録がございます。 シンガーソングライターの神部冬馬さんと、山梨の住みます芸人 ぴっかり高木さんが、当店の「踊る♪ほうとう学校」にご入学の予定です。実はぴっかりさ …
ワインツーリズムやまなし2018秋 ～思い出に残る一日を有難うございました(^^♪ ～
2018年11月18日ごまどうふ お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 地域と歩む 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 身近な自然 観光事業
良いお天気の穏やかな一日、【ワインツーリズムやまなし2018秋】 が開催されました。今回はバスの運行範囲がとても広かったため、ワイン好きの皆さん立ち寄ってみたいワイナリーさんが多かったでしょうし、どの順番で巡るのか計画段 …
昨日(11/4)【CYCLOG ワインリゾート in 山梨2018】ご参加の皆様お疲れ様でした
2018年11月5日お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 地域と歩む 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 身近な自然 観光事業
【CYCLOG ワインリゾート in 山梨2018】にご参加の皆様、山梨の秋の一日を満喫して下さいましたか?大変お疲れ様でした<(_ _)>今日は筋肉痛!? 当店で「高ポイント」を獲得して頂けたでしょうか?そ …
お食事をご予約のお客様が 抱えて持って来て下さいました ～クジャクアスター～
2018年10月28日お客様 一期一会 今日のHAPPY 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 身近な自然
女性の同級生同士のお食事会。「もうすぐ80歳よ～!!」という元気なお声と笑顔はとてもお歳には見えません。 無邪気に(?)はしゃぐ仲良しなお友達同士。その中のお一人が、「クジャクアスター」を抱えて持って来て下さいました。 …
秋風 虫の音 秋花火 ゴルフの帰りは ごまどうふっふっふっ♪
2018年10月7日ごまどうふ お客様 メディア 一期一会 今日のHAPPY 江戸屋商店 身近な自然
台風25号も往ってやれやれ。心地良く秋風が入って来てます。ありったけの力を振り絞って鳴いていたセミに変わって、秋の虫はこれまた心地良く、いい感じ･･･さっきまで、町内の双子塚さんのお祭りの花火が上がっていました。 ここで …
ごまどうふの小売販売を始めた時、記事にして下さった山日新聞の記者さんが!!
2018年10月5日ごまどうふ お客様 メディア 一期一会 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 観光事業
「田舎割烹 江戸屋」の法事で今尚お出ししている「ごまどうふ」。これを毎日手作りして「江戸屋商店」で小売販売するようになってから早１０年が経ちました。 おかげ様で、思い切った決断をして良かったと今では当然思います。この１０ …
いちやまマート 玉穂店 一日試食販売会に 伺いました
2018年9月29日ごまどうふ お客様 メディア 一期一会 催事・イベント 江戸屋商店 身近な自然 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
本日、いちやまマート玉穂店さんの一日試食販売会でした。久しぶりの玉穂店さん♪･･･ (・_・)エッ..? w(゜o゜)wナニ..?開店直後からお客様がドドドドォーーーーッ!! って、あっという間に店内はお客様でいっぱい …
本日２７日のNHK「あさイチ」AM8:15～ ご覧下って有難うございました(^O^)
2018年9月27日お客様 メディア 一期一会 今日のHAPPY 地域と歩む 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
今朝は、NHK総合 あさイチ AM8:15～9:54をご覧下さって有難うございました。博多華丸・大吉さんらにも知って頂いて、とっても嬉しいです。 「あさイチ」の番組内、「JAPA-NAVI」のコーナーで「山梨」が紹介され …
いよいよ 明日２７日のNHK「あさイチ」AM8:15～ ご覧下さい 女優 夏菜さん ご来店です
2018年9月26日お知らせ メディア 一期一会 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
過日お知らせしました通り、いよいよ明日です。９月２７日(木) NHK総合 あさイチ AM8:15～9:54(放送予定)をご覧下さい。博多華丸・大吉さんらが司会を務める朝ドラの後の、あの人気番組です。 「あさイチ」の番組内 …
