2019年2月
人生初の(?) 確定申告2月中提出を目指してます(^_^;)
明日は市場がお休みで仕入れもなく、しかも定休日!!(市場があれば自店が定休日でもいつも行くのですよ(^_-)-☆ ) 今夜は徹夜覚悟で頑張る所存でございます。タイトルにもある通り、2月中に提出したら人生初の快挙(?)です …
「いただきます」「ごちそうさまでした」中国の旅行会社の社長が 日本に旅行に来る中国の子供たちに伝えたいこと
2019年2月20日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
「Generally, Japanese people say “ Itadaki-masu” when we eat, and “Gochiso-sama-desita” when finish to show app …
中国 上海からの小学生たちが ほうとう作り体験をしていかれました
2019年2月18日お客様 一期一会 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
元気よく「こんにちは～♪」と入学してきたのは中国は上海からの小学生(^O^)V小学校4年生と5年生のかわいい団体さん!!この時期は中国は長期休みだそうで、この期間を利用して日本に研修旅行に来るのだそうです。 昨日は千葉で …
親方の仕入れて来た珍魚「ごっこ」を醤油仕立てのお鍋にしました
2019年2月4日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋
立春!! そう聞くだけで身体や心がほぐれる気がします。･･･「気がする」だけではなくて、今日は本当に朝から暖かくて、仕入れの時間もとても楽でした。 さて、昨日の話題の続きです。 俗名(?)「ぶっこ」と伺って仕入れて来た珍 …
親方が仕入れて来た珍魚 検索でヒットせず･･･そこからの奇跡??
2019年2月3日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
昨日の土曜日、夫が甲府の市場で「ぶっこ」という名称の大間産の珍魚を仕入れて参りました。 山梨には稀に入荷するそうですが、今まで使ったことのない魚でしたので、まずはまかないで頂いて合格点の美味しさなら、地元のお客様の宴会に …
いしいそうたろうさん 突然現る (゜o゜;) 春になったら山梨が賑やかになりそうですよ
2019年2月2日メディア 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店
昨日「いらっしゃいませ～」って普通にお客様をお迎えしたつもりが･･･「あれぇ～ w(゜o゜;)w いしいさん じゃんけぇ!?」「今日はどーしたでぇ!?」なノリから始まって･･･少し暖かくなったら、県内のあちこちに出没して …
２月の初日は積雪からのスタートでした 午後にはすっかり路面が乾きました
あっという間に１月が終わり、もう２月。昨日の 降雨からの みぞれの後の 積雪。心配したほどは積もらなくて良かったです。午後にはすっかり道路も乾きました。 畑にはこの程度では まだまだ水分が足りない模様です。スプリンクラー …
