「ごまどうふ」 の江戸屋が 「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。只今 生徒募集中!!
店長日記
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ごまどうふ

富士山が 富士山の形した雲に 覆われていました _/ ̄\_

本日 いちやまマート 城山店さんに伺って参りました。朝、富士吉田の店舗に向かう途中、河口湖畔のいつもの場所で写真を撮りました。今朝の富士山は、ご覧の通り、富士山の周りにだけ雲がモクモク (「・・)_/ ̄\_ でも、朝はき …

明日14日は いちやまマート 城山店に伺います お出かけ下さい(^_-)-☆

いちやまマートの旅 !? ごまどうふの1日試食販売会です。11日 上野原店⇒ 12日 塩山店⇒ と来て、明日14日は富士吉田市にある 城山店さんに伺います。地元にお住まいの方、観光のお客様、別荘にいらした方、通り掛かりの …

昨日の上野原店に続き、本日 いちマ 塩山店です ご家族おそろいで Let’s go~!!!

昨日、いちやまマート上野原店さんに1日伺いました。ご来店のお客様 有難うございました。今回は台風に邪魔されることなく、張り切らせて頂きましたヽ(^o^)丿 先月28日に初めて伺っただけなのに、ナント「あーーっ!! この間 …

明日11日(土) いちやまマート 上野原店 です。今回は台風大丈夫です。

7月28日に初めて、いちやまマート 上野原店さんに伺いました。OPENして約1カ月目の ごまどうふデビュー戦だったのに、ヘンテコなコースをたどった台風の影響で、夕方以降、雨風が狂ったように吹き荒れ、まだ明るいうちに大慌て …

インフルエンザ みたいな 高温続き・・・ 冷蔵庫の温度管理もひと仕事です

体温より気温の方が高いって、たまには仕方ないと思うけど、連日となるとうんざりです。 親方は毎日冷蔵庫の温度管理に必死です。定休日も自主的に冷蔵庫当番してます。over workでブレーカー落ちるのは一番困るし、一番大きな …

ふえふき一店逸品 Vol 10 今年の逸品は「ぴりから兄弟 二男 多菜炒め」です

「ふえふき一店逸品カタログ」 Vol 10 を只今編集しています。9月に発行の予定で31店舗分の取材を、カメラマンさん、ライターさん、商工会の担当者でしています。 1年に1回の発行ですので今年で10年目となりました。 江 …

「増粘剤 不使用」ってもっとお客さんに伝えなさいよ!! ってお客様にご指導頂きました

28日(土)に いちやまマート 上野原店さんに ごまどうふの1日試食販売会で伺って参りました。出来たばかりの新しい店舗に初めてお邪魔するので、どんな雰囲気のお客様方なのか、いつも以上に ドキドキ ワクワクでした。 いつも …

いちやまマート 上野原店 ナビと戯れながら(?)行って来ました

6月にオープンしたばかりの「いちやまマート 上野原店」に昨日初めて伺って参りました。あまり事例の無い進路の台風12号の影響がどうなのか心配でした。 雨は降っていたものの大したことはなく、一宮御坂インターから、上野原インタ …

本日 いちやまマート 上野原店で1日試食販売会です

おはようございます。本日は6月にOPENしたばかりの「いちやまマート 上野原店」さんに伺って参ります。(上野原市新田1503   お問合せ電話番号 0554-62-6800) 台風12号が接近しているので少し気になります …

YBS「はみだし、しゃべくりラジオ キックス!!」出ちゃったーー♪

昨日25日 定休日でしたが、YBSラジオ スコーパーの生中継でした。「はみだし、しゃべくりラジオ キックス!!」(午後1時~4時半 生放送)の「お仕事探検隊」のコーナーで スコーパーキャスターは 三木礼菜さんでした。 お …

本日(7/25)午後YBSラジオ キックス 「お仕事探検隊」 お聴き下さい

本日 定休日ですが、午後3時30分前後から約10分間、YBSラジオ スコーパーの中継入ります。 「はみだし、しゃべくりラジオ キックス!!」(午後1時~4時半 生放送)「お仕事探検隊」のコーナーです。どうぞお聴き下さい。 …

「チラシ広告が入ってたよ」ってお客様が・・・ ~いちやまマート増坪店~

今日は甲府私立病院近くにある、いちやまマート増坪店さんに伺って参りました。販売場所は、お豆腐コーナーの時もあれば、正面入口の時もございます。 今日は正面入口の一等地に販売コーナーが用意されていました。しかも、周り中「江戸 …

「飛び石 いちマ」って知ってるけ?? 16日(祝・月)は いちやまマート城山店 です

「飛び石 いちマ」ってね、12日(木)に いちやまマート塩山店さんに1日伺い、昨日14日(土)に甲府市にある塩部店さんに伺い、そして明日16日(祝・月)に、富士吉田市にある城山店さんに伺う・・・という、「飛び石 連休」な …

おじいちゃんと おばあちゃんにも買って行ってあげようよ♪

本日、いちやまマート塩山店様に伺って参りました。ご来店の皆様有難うございました。<(_ _)> 販売しているとお父さんやお母さんに連れられて、かわいらしいお子様たちとも交流できます。我が子もこんな時期があった …

明日12日は いちやまマート 塩山店 で試食販売会です

いつも有難うございます。明日12日(木)は いちやまマート 塩山店さんに伺います。恒例 木曜市開催のところにおじゃまします。 白・黒・抹茶の定番ごまどうふの他、枝豆ごまどうふ・苺ごまどうふもお持ちしますね。 「御中元」の …

7月 いちやまマート 今後の試食販売会のお知らせ  訪問予定が追加されました

いつも有難うございます。6月末にお知らせしました7月のイベント出店予定ですが、おかげ様で追加のご依頼がありまして、訪問予定先が増えてますので、再度お知らせさせて頂きます。全て いちやまマートさんです。 訪問させて頂いた後 …

行って参りました 久しぶりの いちやまマート 諏訪店~♪♪♪

いやーー!!  久しぶりの いちやまマート 諏訪店さん v(‘∀^*)3年ぶりかしら? ご無沙汰してました<(_ _)> 朝、親方と手分けで甲府の卸売市場に仕入れに行って、帰宅後 荷物下ろして、更 …

御中元・帰省の手土産・お盆の来客のおもてなし・新盆見舞・・・ごまどうふは如何でしょう?

夏休みも近くなって参りました。山梨へいらっしゃる方、山梨からお出かけする方、桃狩り、ぶどう狩り、海へ山への計画も立てられたでしょうか?暑い夏になりそうです。熱く楽しんで下さいね。 さて、こちら夏の進物用・おもてなし用ごま …

時々聞かれます「カマボコけぇ?」って (^0^;)

江戸屋のごまどうふ・・・笛吹市のお店にご来店のお客様は、ご存じでご来店下さったり、ごまどうふの看板をご覧になって入店して下さったりですので、それが「ごまどうふ」であることはほぼ(?)ご承知だと思います。 一方、各種イベン …

いちやまマート 徳行店 販売会 とっても嬉しい事がありました(^O^)

本日 いちやまマート 徳行店さんの 1日試食販売会に伺って参りました。 ご来店の皆様 有難うございました。 <(_ _)> 今日はとっても良いことがありました。 江戸屋応援団(勝手にそう思ってます(^人^;) …

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