「誰かタマゴ茸わかる方いますかねぇ?」ってお客様が・・・

今が旬の夏キノコ「タマゴダケ」。先日ご近所から頂いて、まかないで美味しく頂きました。(写真)

それとは別に今日、ご来店のお客様がお買い物の後、「たまたま山で見つけて採取したんだけど、誰かタマゴ茸わかる方いますかねぇ?」って言われるので鑑定して下さる近所の方を紹介しました。

食用の「タマゴダケ」と毒キノコの「ベニテングダケ」。やや似ている為に見分けには注意が特に必要です。
道の駅や観光地の売店で、山に自生するキノコを採取して実際に販売している方をご紹介しますので、経験が浅い方は特に専門の方に鑑定してもらってから食して下さいね。

「誰か タマゴ茸わかる方いますかねぇ?」ってお客様が・・・