山梨県産の山菜を使ったお弁当です。
時期によって採取できる山菜が異なりますので、３月から５月までの製造期間中どんどん山菜の種類が変わっていきます。
おむすび３種と天ぷら２種で計５種類の山菜を使用します。
添えられる春の一枝も、丁度ピンクの梅の花から桜に変わった所です。
この後、菜の花から山吹に移り変わります。
食材の変化を楽しみながら調理させて頂いてます。
３日前までにご注文下さい。８５０円(税別)です。
只今、お店周辺は桜と桃・スモモの花が咲き誇ってます。
どうぞお花の下で、甲府盆地を眺めながらお召し上がり下さい。
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