今日のHAPPY
2020 今年も宜しくお願い致します
2020年1月1日お知らせ 今日のHAPPY 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋
新年明けましておめでとうございます 旧年中は大変お世話になりました。本年、おかげ様で創業１８８年を迎えることができました。ひとえに支えて下さっている皆様方のおかげでございます。何卒変わらぬご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い …
北海道苫小牧市にて出張「踊る♪ほうとう学校」開校です
2019年10月8日一期一会 今日のHAPPY 身近な自然 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
北海道苫小牧市 シルバー人材センター様よりお招きを頂き、本日北海道に向かいます。どんな生徒さんが集まって下さるのか、今から楽しみでなりません。後ろから台風１９号が追いかけてきていますが、なんとか逃げ切りたいと(?)思いま …
多肉植物の寄せ植えをしてみました
苦手な仕事(私の場合事務系です)が溜まってしまって苦戦していたのですが、少し見通しが付いたのでホッとしたくて、初めて多肉植物の寄せ植えに挑戦してみました。 業務用の大きな空缶の底に水はけ用の穴を開けて使用しました。苗は母 …
「いただきます」「ごちそうさまでした」中国の旅行会社の社長が 日本に旅行に来る中国の子供たちに伝えたいこと
2019年2月20日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
「Generally, Japanese people say “ Itadaki-masu” when we eat, and “Gochiso-sama-desita” when finish to show app …
親方の仕入れて来た珍魚「ごっこ」を醤油仕立てのお鍋にしました
2019年2月4日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋
立春!! そう聞くだけで身体や心がほぐれる気がします。･･･「気がする」だけではなくて、今日は本当に朝から暖かくて、仕入れの時間もとても楽でした。 さて、昨日の話題の続きです。 俗名(?)「ぶっこ」と伺って仕入れて来た珍 …
親方が仕入れて来た珍魚 検索でヒットせず･･･そこからの奇跡??
2019年2月3日お客様 一期一会 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
昨日の土曜日、夫が甲府の市場で「ぶっこ」という名称の大間産の珍魚を仕入れて参りました。 山梨には稀に入荷するそうですが、今まで使ったことのない魚でしたので、まずはまかないで頂いて合格点の美味しさなら、地元のお客様の宴会に …
いしいそうたろうさん 突然現る (゜o゜;) 春になったら山梨が賑やかになりそうですよ
2019年2月2日メディア 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 江戸屋商店
昨日「いらっしゃいませ～」って普通にお客様をお迎えしたつもりが･･･「あれぇ～ w(゜o゜;)w いしいさん じゃんけぇ!?」「今日はどーしたでぇ!?」なノリから始まって･･･少し暖かくなったら、県内のあちこちに出没して …
ラッシャー板前さんのオフィシャルブログ「喜怒哀楽」で発見!!
2019年1月30日メディア 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
「ラッシャー板前の 喜怒哀楽」= ラッシャー板前さんのオフィシャルブログに、先日２６日の「旅サラダ」でご来店下さった際の話題が掲載されていました。撮影前後の様子も写真で紹介されていました。 https://ameblo. …
「旅サラダ」ご視聴有難うございました<(_ _)> お電話も沢山頂戴しました 感謝!!
2019年1月27日メディア 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 身近な自然 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
昨日のテレビ朝日「朝だ! 生です 旅サラダ」のご視聴誠に有難うございました。直後からの沢山のお電話も有難うございました。 「ぜっ校長」元気に出来たとは思いますが、ラッシャー板前さんと三浦実夏アナに助けられて、何とか心臓が …
本日8時～『朝だ！生です旅サラダ』オープニングと８時４７分頃～生中継!!･･･「踊る♪ほうとう学校」
2019年1月26日お知らせ メディア 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
本日８時からテレビ朝日『朝だ！生です 旅サラダ』、ラッシャー板前さんとYBS三浦実夏アナウンサーをお迎えしてお店の二階から生中継が予定されています。 「踊る♪ほうとう学校」を紹介して下さるコーナーは８時４７分頃からの予定 …
YBSラジオ「ラララ♪モーニング」(47CLUB厳選やまなし) 吉岡秀樹アナとお喋りして参りました♪
2019年1月4日ごまどうふ 47CLUB メディア 今日のHAPPY 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
先程(午前10時ちょっと過ぎ)、YBSラジオ AM765 ＆ FM90.9「ラララ♪モーニング」番組内の(47CLUB厳選やまなし)のコーナーで、 吉岡秀樹アナウンサーとお喋りして参りました♪ 八代町の東端から甲府市北口 …
大晦日 今年最後のお客様をお迎えして
2018年12月31日お客様 一期一会 今日のHAPPY 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 観光事業
日々精一杯のおもてなしをしたいと思いつつ、それでもご不便をお掛けしてばかりで反省の毎日を重ね、今年も１年が終わろうとしています。 今年も大晦日のお客様は元旦の初詣のために山梨を訪れ、山梨に宿泊して新年を迎える県外からの団 …
YBS「山梨ライブ ててて! TV」の番組内「ぴっかり冬馬の路線バス珍道中!」OA
2018年12月25日メディア 今日のHAPPY 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
本日 夕方3:50～4:50 YBS「山梨ライブ ててて! TV」の番組内「ぴっかり冬馬の路線バス珍道中!」のコーナーで、当店の「踊る♪ほうとう学校」の様子が放送されました。ご覧下さった皆様、早速お店を訪れて下さった皆様 …
神部冬馬＆ぴっかり高木 踊る♪ほうとう学校ご入学 ～YBS「ててて! TV」収録～
2018年12月13日お客様 メディア 一期一会 今日のHAPPY 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 「踊る♪ ほうとう学校」 観光事業
本日、YBS山梨放送の「山梨ライブ ててて! TV」の収録で、神部冬馬さんと ぴっかり高木さんが「踊る♪ほうとう学校」にご入学されました。 DA PUMP（ダ・パンプ）のU.S.A.の曲で踊りながら、ほうとうの生地を踏み …
お店の周りの「秋」
朝晩はいよいよ寒くなりました。まだ体が寒さに慣れていない感じです。市場に仕入れに出掛ける時間も真っ暗。 一方で日中はポカポカ陽気で、ホッとします。青く深い空に向かって「まだ冬は来なくていいよ～」って言いたいです。 d …
ワインツーリズムやまなし2018秋 ～思い出に残る一日を有難うございました(^^♪ ～
2018年11月18日ごまどうふ お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 地域と歩む 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 身近な自然 観光事業
良いお天気の穏やかな一日、【ワインツーリズムやまなし2018秋】 が開催されました。今回はバスの運行範囲がとても広かったため、ワイン好きの皆さん立ち寄ってみたいワイナリーさんが多かったでしょうし、どの順番で巡るのか計画段 …
昨日(11/4)【CYCLOG ワインリゾート in 山梨2018】ご参加の皆様お疲れ様でした
2018年11月5日お客様 一期一会 今日のHAPPY 催事・イベント 地域と歩む 江戸屋商店 田舎割烹 江戸屋 身近な自然 観光事業
【CYCLOG ワインリゾート in 山梨2018】にご参加の皆様、山梨の秋の一日を満喫して下さいましたか?大変お疲れ様でした<(_ _)>今日は筋肉痛!? 当店で「高ポイント」を獲得して頂けたでしょうか?そ …
地域の氏神様 牛王神社の祭典です
2018年11月3日今日のHAPPY 催事・イベント 地域と歩む 田舎割烹 江戸屋 身近な自然
地域の秋祭り、牛王(うしおう)神社の祭典がありました。いつものように祭壇にお供えする、野菜や果物、尾頭付き(鯛)に加え、重箱にお料理を詰めさせて頂きました。 五穀豊穣 家内安全を願い、紅白餅やお菓子(おぶっく=お供え物の …
石垣の隙間に なごみの一輪
せわしい時間を過ごしていると気にもならない、目にも入らない。つかの間、ホッとした途端に「見て見て～、私ここよ～♪」って、言わんばかりに目に飛び込んで来るもの。 心にゆとりを持った時、パッと和みの一輪をみつけました。さて、 …
さぁ11月!! 市場からの朝焼けと富士山でスタートです(^O^)
毎朝市場に行きますが、丁度日の出前が冷える冷える(-“-;)暑いのも寒いのも苦手な私。 でも丁度、放射冷却になる頃、空を見上げると良い感じなんです。今朝は特に美しい朝焼けでした。 雪化粧した富士山も(^_-) …
