田舎のお店にはお客様から色々なご要望が集まります。
お弁当のご注文、ケータリング、桃の花咲く畑での結婚式にも関われば、
ハウスの中での婚活パーティーのお手伝いでおほうとうを作ったり。
・・・全体のお手伝いもあれば、部分的なお手伝いの依頼もあります。

そんな中、今日は変わったご要望にお応えしました。
トマトを湯剥きしてちょーーだい!! ということでした。

江戸屋商店・田舎割烹 江戸屋、そして「踊る♪ほうとう学校」をしていると、
おかげ様で お客様の方から「もしかして こんなことも してもらえる?」とお声がかかります。

お客様のご要望の解決の選択肢のひとつに「江戸屋」を思い浮かべて頂けることに感謝してます。
写真はクルリンパッ!って皮むきした後のトマトです。
客様の元でどんなお料理になるんでしょうねぇ?

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