「ごまどうふ」 の江戸屋が 「踊る♪ほうとう学校」を開校してます。
店長日記
  • HOME »
  • 店長日記 »
  • 2018年6月

2018年6月

明日7月1日は いちやまマート 徳行店に伺います

平成30年・・・あっという間に半年過ぎてしまいました。 「お前、この半年で何か成長したかい?」と自問自答・・・。心の奥で「んーーー。お腹まわりの成長(?)位か?」と。(T_T)☆*:.。.  赤ちゃんが「おぎゃー」と生ま …

7月 いちやまマート 試食販売会のお知らせ  お近くにお住いの皆様お出かけ下さいませ。

江戸屋商店 7月のイベント出店のお知らせです。 全て ごまどうふの試食販売会です。しかも全て いちやまマートさんです。w(゜o゜)w毎週 異なる地域のお客様にお会いできるということです。(^.^)/ ~超Happy♪ 更 …

あと20分後に o(^_^)○イケー!! サムライブルー集めました!? 半ば強引??

お疲れ様です。眠れない位「暑い」今晩、眠ってもいられない位「熱い」今晩を、過ごしてます。 ロシア・ワールドカップ グループリーグ第3戦 日本VSポーランド。「引き分けでも大丈夫」なんて言わずに是非勝って頂きたいです。 今 …

明日に備えてのんびり!?

今日は定休日でした。 まぁ、いつもの通り、給食関係の納品があるので、ほぼ午前中はお仕事。(V^-°) 午後私用の後、私はお店の周りをぶらぶらお散歩。 親方は明日の ワールドカップ 日本 vs ポーランド戦に今から備えて長 …

クルリンパッ!? こんなお仕事もあるんです ~湯剥きトマトのご注文~

田舎のお店にはお客様から色々なご要望が集まります。 お弁当のご注文、ケータリング、桃の花咲く畑での結婚式にも関われば、 ハウスの中での婚活パーティーのお手伝いでおほうとうを作ったり。 ・・・全体のお手伝いもあれば、部分的 …

さかなっぱ市 半端ないって~! デビュー戦 40分程で完売(゜∀゜;ノ)ノ

昨日、甲府市地方卸売市場 第20回「甲府さかなっぱ市」に初出店しました。 市場の青果と水産の仲卸業者と場外の卸売業者が20店舗程出店して、 新鮮な果物や野菜、マグロや魚の切り身等を販売しました。 野菜の詰め放題や、実演販 …

いよいよ明日です! 市場開放 甲府さかなっぱ市 に出店します

過日のお知らせ通り、明日23日に甲府市地方卸売市場 第20回「甲府さかなっぱ市」に出店します。 午前10時から正午の2時間の販売です。 江戸屋商店は水産のスペースに出店します。 販売品目は「ごまどうふ」 徳用「白ごま・黒 …

ご飯食べ過ぎちゃってごめんなさい。ピリ辛兄弟 長男「まかない炒め」

江戸屋商店 店内 ごまどうふ売場の左手で「まかない炒め」を販売しています。辛いけど、やみつきになっちゃう「ご飯のお供」です。 元々は田舎割烹 江戸屋 の法事のお料理で煮物をお出しする際、こかぶを利用し、葉の部分や分厚く剥 …

初桃七十五日!? 今年も桃の季節到来です!!

いつの頃か「初物を頂くと 七十五日長生きする」 と祖母に教わりました。 地域や家庭によっては「どっちを向いて笑って食べる」とか 「昔の死刑囚が七十五日生き延びた話」とかあるようですね。 我家では「初物は仏様にお供えして手 …

6月23日(土) 市場開放 甲府さかなっぱ市 に出店します

今度の土曜日です。6月23日に甲府市地方卸売市場 第20回「甲府さかなっぱ市」に出店します。 午前10時から正午の僅か2時間の販売です。江戸屋商店は水産のスペースに出店しています。販売品目は「ごまどうふ各種・煮玉子・お赤 …

「魅力ある個店づくり」を目指して セミナーに参加してきました

先週から「魅力ある個店づくり」をテーマに山梨県庁でセミナーが開催されていて、全4回のうち、今日はその第2回目を受講して参りました。講師は今回も 株式会社ラフィネット総合企画 代表取締役 水井澄人先生です。 今回は「コトづ …

間もなくお客様が・・・という時間帯、慣れていても緊張しますね。

江戸屋商店の2階「田舎割烹 江戸屋」の客室です。間もなくバスでお客様がいらっしゃる・・・という時間帯、大体厨房は大忙しだから、写真を撮っている場合じゃない!! って感じです。親方の目を盗んで(?)撮りに来ました。 今は静 …

いちやまマート 池田店 ご来店のお客様 有難うございました

今日は いちやまマート 池田店様で一日試食販売会を行って参りました。 今日も大勢のお客様がお声を掛けて下さいました。(販売に行っているのか? お喋りに行っているのか?…んーーー両方かな? (‘◇’ …

「暑くなるけど 身体に気を付けてお仕事頑張ってね」って(^O^) 有難うございます

笛吹市一宮町にお住いのお客様が、「畑仕事の合間を見て出かけて来たの」と言ってご来店。 「手元にあったうちわだけど、シールを貼っただけだけど、これから益々暑くなるから、身体に気を付けてお仕事頑張ってね。」と言って、うちわを …

6月16日(土) いちやまマート 池田店 1日試食販売会です

明後日 6月16日(土) いちやまマート 池田店様へ 1日試食販売会に伺います。お近くにお住いの皆様、通り掛かりの皆様、お待ちしてますね。どうぞよろしくお願い致します。 甲府市下飯田1-2-10   ℡ 055-225- …

今日は山梨日日新聞に掲載されました 栃木・茨城・静岡の皆様は昨日の新聞をご覧下さい。

江戸屋商店が日頃からお世話になっている【全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB】の「関東エリア 4新聞 合同企画」というのがございまして、昨日、茨城県「茨城新聞」・栃木県「下野新聞」・静岡県「静岡新聞」の3 …

茨城・栃木・静岡の皆様♪ 今朝の新聞をご覧下さい

江戸屋商店が日頃からお世話になっている【全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB】の「関東エリア 4新聞 合同企画」というのがございまして、本日、茨城県「茨城新聞」・栃木県「下野新聞」・静岡県「静岡新聞」の3 …

魅力ある店作りを指南するセミナー 受講しました

「魅力ある個店づくり」をテーマに山梨県庁でセミナーが開催され、全4回のうち、今日はその第1回目を受講して参りました。 講師は 株式会社ラフィネット総合企画 代表取締役 水井澄人先生です。実は江戸屋商店は水井先生には11年 …

全ての命が大切にされる事 当り前の事 この上なく尊い事

午前中に特別な仕出しがありました。赤ちゃんの「お食い初め(おくいぞめ)」と「百日のお祝い」です。通常、同時に行うお祝いの儀式です。 お刺身の盛込みや大きな鯛を焼くなどのご注文を頂きました。 全長40㎝を超える鯛ですので、 …

笛吹市 ふるさと納税 お礼の品 青果類希望のお客様 今日届きましたね~♪

笛吹市 ふるさと納税 お礼の品を当店にご注文して下さったお客様の中で、「ゴールドラッシュ(とうもろこし)」・「地元野菜の詰合せ」をご予約の方、昨日、一斉に発送させて頂きました。 九州・沖縄・北海道等、一部の地域を除いて、 …

Page 1 / 212
  • お問い合わせ


2018年6月
« 5月   7月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

【店長日記】 カテゴリー

Copyright © 楽しく麺打ち体験 "踊るほうとう学校" All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.